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御用菓子処 田町梅月

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2014年10月15日 (水)

10月の梅月みせゼミ 湖西編

昨日の温かい晴天と打って変わって、一日中小雨の降る小寒ったい一日でした。

今日も、配達、営業、事務仕事、みせゼミと、多彩な一日でした。

10月の梅月みせゼミは湖西店からとなりました。
4組6名様。
1組はご両親とお子さん2人のご参加です。

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できるだけ子供さんの飽きないようにお話をしたつもりでしたが、いつものように、話し過ぎました…(^-^;
お一方、早く帰らなければならないとのことで、体験は大急ぎです。

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今日の体験和菓子は煉り切り製の「照葉」(=てりは)でした。

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一見単純な形ですが、葉の形を整えるのがかなり難しい和菓子です。
ぼかし、成形と、皆さんかなりご苦労されていました。

今月は、いつもより1時間遅い時間にしたので、ご家族でご参加いただくことができました。
ご両親にとっても、お子さん方にとっても楽しい体験だったようです。
講座後、皆さんとお話ししていると、本当に和菓子がお好きで、今日を楽しみにしてくださっていたことが伝わってきます。

ありがとうございます。

皆それぞれの「照葉」が出来上がり、恒例の記念撮影です。

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今回も笑顔率100%の梅月みせゼミ湖西編でした(#^.^#)

「和菓子好き 寄らば話が 尽きぬはず」

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