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御用菓子処 田町梅月

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2014年10月30日 (木)

地元企業の展示会

雲一つない晴天でした。

今日は、地元浜松の冷凍食品を中心とした食品卸のプロン株式会社様の展示会が、浜松商工会議所マイカホールであり、これに遠食(遠州食品加工業協同組合)として出展させてもらいました。

昨日の準備の様子です。
遠食オリジナルの腰巻き(テーブルの前に垂らす布)、横断幕、のぼり旗が目立ちます。

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朝、配達の前に寄って最終調整をして、一旦配達に向かい、昼頃展示ブースに入りました。

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午前中から大勢のご来場者がお越しになったそうで、午後も変わらず大賑わいでした。

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私は商品をお求めの流通や通販向けの展示会には出ていたのですが、今回は食材をお求めの外食や施設厨房向けの展示会だったので、ご来場者とのやり取りは少し戸惑いました。

実は小一時間ブースに立って、すぐに中抜けして、一般社団法人浜松市食品衛生協会の講習会、表彰式に出席するためアクトシティに向かいました。

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保健所の職員さんから食中毒に関するお話を聞いたところで退席して展示会に戻りました。
展示会も講習会も、和菓子とは直接関係ありませんが、「食」という切り口では共通しています。

今日も今日とて、ドタバタの一日でした。

「食べるとは 生きることなり 青い空」

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