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御用菓子処 田町梅月

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2014年8月17日 (日)

第8回浜松まちゼミ 1日目

お盆休みも最終日となりました。
それにしても、はっきりしないまるで梅雨のようなお天気には辟易します。

今日は、第8回浜松まちゼミの1日目がありました。

8回目の浜松まちゼミ、梅月では今日明日の2日間まちゼミを開催します。
夏休み期間中ということもあり、今日は5名の子供さんと1組のご夫婦を含む11名様に受講いただきました。

いつも通り、挨拶から始まり先ずは私の和菓子話しを我慢して聞いていただきました。
できるだけ子供さん達にも解りやすい言葉で話したのですが、子供さん達は若干飽き気味、でも、付き添いのお母様や大人の方々は楽しそうに聞いてくださっていました。
聞いてくださる方の反応が良いと、つい長話になってしまいます(^_^;)
今日の受講生の皆さんは、とてもお優しく、つまらないオヤジギャグにも笑顔で応じてくださいました。

さて、手を洗ってお待ちかねの和菓子作り体験の時間です。

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今回は煉り切り製の「ひまわり」を体験してもらいました。
クッチャクッチャ、ペタペタペロン。
子供さん達はもちろん、大人の皆さんもとても楽しそうです。

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どうです、この真剣な眼差し!

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毎回思うのですが、皆さん初めて和菓子の材料を扱うのに、その手さばきの上手なこと!
確かに粘土細工のようだと言ってしまえばそれまでなのですが、それにしても皆さん上手に仕上げられます。

11組それぞれの「ひまわり」が咲きました。

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アンケートを見ると、全員が「大満足」にチェックを入れてくださいました。
大人はもちろんですが、子供さん達にこそ和菓子は楽しいという体験をしてもらいたいと思います。
楽しかった記憶は、いずれ「好き」に変わりますから。

「餡こねる その小さき手 嬉々として」

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