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御用菓子処 田町梅月

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2014年5月10日 (土)

グラン・ジュテ

「グラン・ジュテ」、バレー用語で「跳躍」を意味します。

今日、入野のユニクロ様の南に、小さな洋菓子屋さんがオープンしました。
その名も「グラン・ジュテ」。

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実はここのオーナーパティシエ、山下さんとは面識があります。
彼は遠鉄百貨店様に出店されている洋菓子屋さんで修業をされていて、梅月が催事出店をさせていただいた時には必ず声を掛け合って、情報交換をしていました。

その洋菓子屋さんを辞めて、独立されることは聞いていましたが、まさか、こんなに近くに出店されるとは。

オーナーパティシエの山下さんとのツーショットです。

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優しく、穏やかな人柄ですが、勉強熱心で職人気質。
とっても美味しく、素敵で可愛いお菓子を作ります。

しかもイケメン(*^_^*)

私は自分に無いものを持っている人に嫉妬するのではなく、憧れと尊敬を感じます。
性別や若いか年配かではなく、きっとその人のもっている哲学や生き様が、顔や姿勢、話し方や態度に顕れて、「イイオトコ」「イイオンナ」という雰囲気を醸し出すのでしょう。

私は…まだまだだなぁ(;一_一)

今日は山下さんの大きな「グラン・ジュテ」=跳躍の日でした。

「グラン・ジュテ」、是非お立ち寄りください。
浜松市西区入野町4975-1
Tel 053-440-6636

「手を広げ 美しく舞え グラン・ジュテ」

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