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御用菓子処 田町梅月

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2014年5月20日 (火)

5月の梅月みせゼミ-湖西編

汗ばむようになってきました。
エアコンをかけながら配達をしていると、道のずっと向こうに逃げ水が見えます。

先月に引き続き、梅月みせゼミの第2弾が湖西店でありました。
篠原本店は先週予定していたのですが、残念ながら都合により中止とさせていただきました。
それだけでも今回の湖西店での梅月みせゼミは楽しみだったのですが、今回は小さなお子さんが何と、4人もいらっしゃるということで、ワクワクしながら湖西店へ向かいました。

さあさあいらっしゃいました!
一般のお客様が4名様、そしてお子さんを連れた若いお母さんが4名様、全部で12名様+1(お一人、赤ちゃんをおんぶしてのご参加でした)。

いつものように和菓子のお話し。
なのですが、まあまあ賑やか(*^_^*)
泣く、すねる、机を揺らす、眠くなる…

お子さん達の辛抱が限界に来たので、お待ちかねの和菓子作り体験です。
作っていただくのは、きんとん製の「青嵐=あおあらし」。
まるで、今回の雰囲気のような銘ですね(^_^;)

Dscn7591

きんとんは箸を使うので、かなり苦戦するのではないかとちょっと心配でしたが、全くの杞憂でした。

和菓子に触れる、手、手、手。

Dscn7594

お母さんはお子さんの手を取って、一緒に作業を進めます。

Dscn7593

写真を撮ったり、本当に楽しそうです。

Dscn7595

8組様それぞれの「青嵐」を仕上げて、記念撮影です。

Dscn7598

子供さんにこそ和菓子を、聴いて、視て、嗅いで、触って、召し上がって欲しい。
講座ですから理屈を話しますが、お菓子は理屈ではなくて、五感で楽しんで欲しいと、心から思います。
そして、子供さん達の手に、和菓子の感触が記憶されることを、切に願います。

今回も全員が笑顔でお店を後にされました。

ありがとうございました。

「八枚の 楓ひらひら 青嵐」

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